Лабораторные данные
Рейтинг сталей по CATRA
Методика испытаний
Как устроен рейтинг CATRA
CATRA TCC (Total Card Cut) — суммарная длина стандартизованного абразивного картона, которую образец разрезает за полный цикл испытания. Чем выше TCC, тем дольше кромка сохраняла режущую способность именно в опубликованных условиях.
Что сравниваем
Отдельные образцы с указанной твёрдостью, геометрией, заточкой и термообработкой.
Откуда данные
Рецензируемая статья Materials 2023: TCC оцифрован с графиков для образцов с разными углами кромки.
Граница рейтинга
Сопоставимы только результаты с одинаковой методикой и условиями; это не абсолютное место марки.
- Серия:
- Wuhan / Yangjiang, 2023
- Происхождение:
- Оцифровано с графика
Как читать график
Выше — больше CATRA TCC. Правее — выше твёрдость. Каждая точка — отдельный опубликованный образец; у одной марки может быть несколько точек.
Источники данных
Публикации, из которых взяты таблицы или оцифрованы точки графиков.
-
A Comprehensive Understanding of Knife Cutting: Effects of Hardness, Blade Angle and the Micro-Geometry of Blade Edge on the Cutting Performance
Qinyi Zhang, Feng Liu, Dong Wu, Shikang Qu, Wei Liu, Zhangxiao Chen · www.mdpi.com
Открыть первоисточник
Четверо авторов статьи указывают аффилиацию с Yangjiang Tuobituo Industrial Technology Research Institute Co., Ltd.; для двух из них опубликованы корпоративные контакты. Поэтому публикация считается первичным рецензируемым источником, но не полностью независимым исследованием без отраслевой связи.
Неопределённость
Число прогонов для конкретных строк опубликовано не всегда. Подробности доступны в карточке результата.
CATRA TCC корректно сравнивать только между результатами с сопоставимым протоколом. Это не обещание результата для любого ножа.
Все марки в протоколе
3 марок · 15 результата
Сопоставимый протокол
Сравнение выбранных сталей
Место отражает лучший опубликованный результат марки в выбранном диапазоне HRC. Для вывода о конкретном ноже откройте условия испытания.
От лабораторного образца к ножу
Что влияет на удержание режущей кромки
CATRA позволяет сравнить образцы в контролируемых условиях. Готовый нож может показать другой результат, даже если марка стали совпадает.
Термообработка
Режим закалки, отпуск, криообработка и итоговая твёрдость определяют структуру стали и устойчивость кромки.
Работа мастера
Перегрев при шлифовке или заточке, обезуглероженный слой и неубранный заусенец способны ухудшить результат.
Геометрия и заточка
Угол, толщина за кромкой, абразив и финиш поверхности меняют и длительность реза, и характер затупления.
Материал и техника реза
Разные продукты, загрязнения, боковая нагрузка и техника пользователя не повторяют лабораторный цикл CATRA.
Поэтому рейтинг описывает опубликованный образец и его условия, а не гарантированный ресурс любого ножа из этой стали.




