Свойства, обработка и состав — рядом.
Редакционный перевод названия: Ковка японских ножей для начинающих
Практическое руководство 2014 Английский 128 стр.
Узнайте, как изготовить два вида японских ножей: танто (кинжал) и хотё (поварской нож), следуя традиционным методам. Благодаря пошаговым изображениям и ясным инструкциям это практическое руководство охватывает получение железной руды, строительство и использование сыродутной печи, ковку клинков, установку рукоятей и заточку клинков на водных камнях. Процесс дополнительно подробно показан изображениями структуры клинка и схемами конструкции каждого ножа…
Узнайте, как изготовить два вида японских ножей: танто (кинжал) и хотё (поварской нож), следуя традиционным методам. Благодаря пошаговым изображениям и ясным инструкциям это практическое руководство охватывает получение железной руды, строительство и использование сыродутной печи, ковку клинков, установку рукоятей и заточку клинков на водных камнях. Процесс дополнительно подробно показан изображениями структуры клинка и схемами конструкции каждого ножа.
Кроме того, включены история этих легендарных клинков, методы определения содержания углерода и советы по уходу за готовыми клинками. Это идеальная книга по ковке клинков для металлистов от среднего до экспертного уровня.
Не начальный курс в бытовом смысле, а компактная карта полного традиционного цикла: от руды, сыродутной печи и оценки углерода через получение заготовки к двум проектам — танто и хотё. Отдельно показаны термообработка, рукояти, водные камни и уход. Ценность книги — связь материала и формы клинка; главное ограничение — высокая опасность и зависимость результата от сырья, измерений и опыта, которые нельзя заменить названием For Beginners.
Книга целиком посвящена изготовлению японских клинков: получению материала, переходу от крицы к заготовке, ковке, термообработке, рукояти и воднокаменной заточке танто и хотё.
History, basics, iron ore and the furnace.
Контекст традиции, сырья и устройства печи.Строительство и работа сыродутной печи.
Понимание получения крицы как отдельного опасного процесса.Determining carbon content and forging.
Переход от крицы к заготовке с оценкой углерода.Basics, forging, heat treatment and assembling the tanto.
Полный проект танто от ковки до сборки.Forging the blade, handle, sharpening and checking sharpness.
Полный проект кухонного ножа и проверка кромки.Уход, инструменты, материалы, средства и рекомендации безопасности.
Обслуживание клинков и сверка оснащения.Найдено 2 издания: 2011 · 2014
|
Copyright 2026 © blades.ru Сталь. Инструмент. Результат. г. Санкт-Петербург, Лахтинский пр. 131, офис 17 Посмотреть на карте |
