Свойства, обработка и состав — рядом.
История Bark River — это не только закрытие известного бренда, но и наглядный урок для ножеделов и покупателей. Разбираем ошибки в маркировке стали, геометрии клинка, обработке поверхности и...
KK
KK — высокоуглеродистая сталь Proterial Yasugi Specialty Steel с небольшой добавкой хрома. Производитель указывает 1,20–1,30 % углерода, рекомендует масляную закалку и позиционирует марку для высококачественных кухонных ножей и бритвенных лезвий. Хром здесь улучшает поведение углеродистой основы, но его недостаточно для нержавеющего класса, поэтому готовому клинку необходим регулярный уход.
Оставьте запрос — сообщим, когда эта марка появится в наличии.
схожая ударная вязкость
для той же задачи: кухонные ножи
Рекомендации учитывают подтверждённые связи, профиль свойств и назначение марки.
Официальное назначение KK — различные высококачественные кухонные ножи и бритвенные лезвия. Proterial описывает небольшую добавку хрома как средство улучшения термообрабатываемости и сопротивления износу.
Марка содержит 1,20–1,30 % углерода и только 0,15–0,30 % хрома. Такая доля хрома легирует углеродистую основу, но недостаточна для отнесения KK к нержавеющим сталям.
Официальная химическая строка в этой карточке передана как диапазоны Proterial. Отсутствующие в таблице легирующие элементы не подменяются нулевыми значениями и не восстанавливаются по сторонним сводкам.
Proterial публикует следующий стандартный маршрут: отжиг 740–770 °C, медленное охлаждение; закалка 780–830 °C с охлаждением в масле; отпуск 180–200 °C с охлаждением на воздухе. Эти данные относятся к марке в целом и не заменяют технологическую карту для конкретного клинка, толщины и оборудования.
Сочетание высокого углерода и умеренной легированности ориентировано на твёрдую тонкую кромку. Износостойкость остаётся значительно ниже высококарбидных порошковых сталей, поэтому заточка и доводка доступны обычными качественными камнями.
KK способна патинироваться и ржаветь. Кухонный клинок нужно очищать сразу после работы с влагой и кислотными продуктами, тщательно сушить и при хранении наносить подходящую защиту.
KK является собственным обозначением Proterial и не должна автоматически связываться с Shirogami или Aogami как химический аналог. Отдельная официальная строка состава и режима требует самостоятельной карточки.
Редакционные оценки свойств в карточке являются сравнительными категориями внутри ножевого марочника, а не результатами единого лабораторного испытания. При выборе режима нужно сверяться с первичным документом именно для этой марки и учитывать геометрию изделия, оборудование и требуемый баланс твёрдости и вязкости.
Опубликованный минимум 61 HRC относится к результату стандартной закалки производителя, а не к обязательной твёрдости любого ножа. Выбор рабочей твёрдости должен учитывать толщину сведения, угол кромки, ударные нагрузки и возможности термиста.
Диапазоны массовых долей опубликованы Proterial как типичный состав марки; прочерки производителя не преобразованы в нулевые значения.
Приведён стандартный диапазон Proterial; режим конкретного изделия уточняется по сечению, оборудованию и требуемому результату.
Высокое содержание углерода требует контроля обезуглероживания и зерна при нагреве. После закалки рекомендуется работать свежими абразивами без лишнего давления и не перегревать кромку при машинном финише.
Помогите сделать марочник точнее: предложите исправление, дополните данные или приложите источник. Сообщество сможет обсудить предложение, а редакция проверит его и зафиксирует решение.
Если вы нашли неточность, приложите источник или опишите практический опыт.
|
Copyright 2026 © blades.ru Сталь. Инструмент. Результат. г. Санкт-Петербург, Лахтинский пр. 131, офис 17 Посмотреть на карте |
